Франция › Вопросы › Histoire, géographie et culture
Официальный вопросExamen Civique

Quel plat est une spécialité de la cuisine française ?

Какое блюдо является специалитетом французской кухни?

Правильный ответ

Le bœuf bourguignon

Бефстроганов по-бургундски (бёф бургиньон)

Почему

Бёф бургиньон — говядина, медленно тушёная в бургундском красном вине, — классика региональной французской кухни, как и поте-о-со, кассуле или шукрут. Паэлья — испанское блюдо, пицца — итальянское, а суши — японское. Из официального списка вопросов на знания для натурализации.

Варианты ответа

  • ALe bœuf bourguignonБефстроганов по-бургундски (бёф бургиньон)
  • BLa paellaПаэлья
  • CLa pizzaПицца
  • DLes sushisСуши